Pasta de alfarroba e amendoim.

 Sabe aquele momento durante a tarde que você sente uma vontade de comer um docinho?
 - mas e agora? vou estragar a dieta?
Criei uma pasta super gostosa que vai bem como lanche para trazer energia em um dia cansativo, e ainda serve como pré- treino devido as gorduras boas que usei.

 Você vai precisar de:
- 1 xic. de amendoim
- 2 colheres de sopa de alfarroba em pó
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 2 colheres de sopa de leite integral ( pode ser substituído por leite de coco, amêndoas e qualquer outro leite sem ou com lactose.)
- frutas a escolher
- uva passa escura

fazendo:

 Bata o amendoim no liquidificador ou processador, quando estiver em formato de pó, misture a alfarroba e o açúcar, leve ao fogo baixo misture o leite e a aveia, mexendo sempre ate atingir o ponto de brigadeiro ( é super rápido ), caso seja necessário pode adicionar um pouquinho mais de leite,   depois deste basta esfriar um pouco e servir acompanhado de frutas de seu agrado e passas escuras, eu salpiquei canela em pó por cima, porque tudo fica melhor com canela ( amo muito rsrs).

foto: arquivo pessoal

espero que gostem da receitinha, bye bye.